【1/Moku.】希少な銘木のカッティングボード

希少な銘木一枚板から造り出す1/Moku.シリーズ！

次のバージョンはカッティングボードが完成しました＾＾

1/Moku.は樹齢200年以上の希少な銘木を使い形も色味も全てがオンリーワン。

今回の樹種はウェンジという北アフリカの乾燥した地に育つ広葉樹で

硬く重厚感があり乾燥後は変形しにくい樹種です。

加工後にトラブルが起きないようにしっかりと乾燥期間を経た材を使用しています。

広葉樹のカッティングボードは硬い材質で

キャンプで使うナイフとの相性がとても良いです。

・７種類様々な形や大きさ色味まで末長くお供する相棒に

ビビッと来た時が出逢いの時です✨

・それぞれの凡そのサイズは写真参照。

⚠️ご注意

※びしょびしょに濡れたまま放置しますとタンニンが染み出し色移りの原因になります。洗った後のボードはキッチンペーパーなどで拭き直射日光を避け風通しの良い場所で乾燥させてください。

※お肉やお魚を切る際は初めに少しボードを濡らしてご使用いただくと、生肉の血などドリップが染み込みにくくなります。ドリップを洗う際はまずはお湯ではなく水ですすいでから洗っていただくとタンパク質の固着を防げます。

※ご使用により、光沢が無くなってきたりカサついたりしますが天然の樹木ならではの味となり、そのままご使用可能です。どうしても気になる際はサンドペーパー（＃180〜＃240ぐらい）などで擦ってオイル（亜麻仁油、胡桃油、オリーブオイル、蜜蝋など）を塗布すると復活します。

★ご使用に際して、ご質問やお手入れでお困りのことがございましたら

無償サポートさせていただきます。

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